경기도 포천시 일대에서 오리를 숯불에 구워 먹는 음식. 오리고기는 알칼리성 식품으로 많이 먹으면 대사 조절 기능이 좋아져 몸 안에 쌓인 각종 독을 해독해 준다. 또한 칼슘, 인, 철, 칼륨 등의 미네랄과 양질의 단백질 공급원이며 신체의 산성화를 막아 주어 체력에 좋은 식품으로 성장기 어린이, 임신 중 여성에게 특히 좋다. 또한 오리고기는 체내에 축적되지 않는 불포화 지방산이 많고,...
경기도 포천시에서 서식하는 오리과의 텃새. 원앙(鴛鴦)은 경기도 포천시를 상징하는 시조(市鳥)로서 천연기념물 제327호로 지정되어 있는 새이다. 세계적으로 우리나라를 비롯하여 중국·일본에 걸쳐 분포하며, 우리나라에서는 산간 계류·늪·강·저수지 등지에 무리를 이루어 생활하는 오리과의 텃새이다. 하지만 일부는 철새인 경우도 있다. 몸집이 비교적 크고 깃털이 화려한 수컷에 비하여 암컷은...